Sorte
Schönbrunner Gold
Physalis peruviana
🌿 Bio
☀️ Standort
Standort: vollsonnig, geschützt und in nährstoffreichen Boden pflanzen oder bei der Pflanzung gleich einen organischen Dünger mit einarbeiten. Gleichmäßige Bodenfeuchtigkeit während der gesamten Kulturdauer.
Beschreibung
Die goldgelbe, etwa 2,5 cm große Andenbeere Schönbrunner Gold zählt sich zu den Nachtschattengewächsen und ist besser bekannt unter dem Namen Physalis. Die wärmeliebende, vitaminreiche Naschbeere eignet sich durch ihren herrlichen süß-säuerlichen, aromatischen Geschmack hervorragend als Frischobst, für Kompott, Marmelade und als Kuchenbelag. Ab März kann die Andenbeere hell und bei ca. 22°C vorkultiviert und ab Mitte Mai (nach dem letzten Frost) dann ins Freiland gepflanzt werden. Von August bis Oktober kann man die köstliche Frucht dann ernten.